宋钢兵相关电子书下载

张维兵，宋钢兵，孟庆河等编2008 年出版390 页ISBN：9787500842125

这是一本关于超声诊断与鉴别方面的医学研究著作。

宋钢兵，朱强主编2007 年出版328 页ISBN：9187801819442

宋钢兵，郭秀芹主编2007 年出版169 页ISBN：9787801218735

本书共分九章，分别是医院感染管理组织及人员、部门职责，医院感染管理工作制度，重点部门、科室医院感染控制制度，医院感染管理控制检查标准，常用物品的消毒方法及注意事项，抗菌药物与医院感染，医院感染突发的应......

宋钢兵主编2007 年出版285 页ISBN：7801219651

为了提高各级医务人员的医院感染学知识水平，有效控制医院感染，作者根据国家有关法律法规和颁布标准以及国家高等医药院校教材，编写了《医院感染学知识问答1200例》。本书共分6部分，采用问答的方式，介绍了医院感...

（英国）《战争图解》杂志编；谭钢兵，赵羽飞等译2005 年出版481 页ISBN：7506549034

本书以图文并茂的形式，论述了自1943年5月间，发生在世界大战主战场的一些战事。

（唐）李世民撰；宋钢，修远校释1999 年出版313 页ISBN：7204044738

宋钢主编2009 年出版301 页ISBN：9787122039859

本书主要介绍了调味品的分类、味感特征、调味机理和各种调味的加工技术。

天人，宋钢主编2000 年出版572 页ISBN：7204052390

宋钢主编2009 年出版234 页ISBN：9787122041098

本书主要介绍了氨基酸类鲜味剂、核苷酸类鲜味剂、有机酸鲜味剂、设备选型和生存质量控制方法。

宋钢编著2009 年出版218 页ISBN：9787122051288

本书介绍了西式调味品的概念、分类、原料、生产工艺、技术要点等。