宋宏新,毛跟年,薛海燕编著2007 年出版258 页ISBN:7502593004
本书涵盖了食品营养学、食品安全性及其评价、食品生产流通全程质量安全控制等内容。
宋宏新主编2009 年出版330 页ISBN:9787501968350
本书注重免疫学与食品科学的交差融合,体现基本概念与理论的科学严谨,免疫技术的先进可靠和适用性良好,密切联系食品安全性检测控制实践。每章的内容小结和复习思考题有利于学习使用。本书可作为食品质量与安全...
袁宏新,蔡福利主编;霸州人物志编纂委员会编2002 年出版473 页ISBN:7202033364
本书收录霸州自建置(五代时期)至今的各界知名人士传记、人物简介,具有资料和资政价值。
吴宏新,白录东,冯甜编著2005 年出版164 页ISBN:7209038450
本书从平衡饮食助长寿、科学饮食能健身、传统饮食有误区、疾病患者重食疗等方面,系统介绍了中老年科学饮食方面的知识。
丁宏新,丁刚主编1994 年出版685 页ISBN:7507804232
本册收达·芬奇、贝多芬、毕加索等9位艺术家小传。