马惠玲，张存莉主编；师进霖，李江阔，任亚梅副主编2012 年出版396 页ISBN：9787501984916
本书主要介绍果品采后损失原因及其控制技术、果品采收与商品化流通、果品设施保鲜与贮运保鲜新技术，常见果品贮藏保鲜技术，果品罐头加工，果品干制，果品糖制，果醋与果酒酿造，果汁与果粉加工，果品速冻，果品综合......
吴梅筠主编；张林，侯一平，陈国弟副主编；王香菊，叶健，刘明俊，刘利民，纪金贵，吕梅励，严品华，李荣华，陆惠玲，陈于波，杨庆恩，庞灏，赵兴春，周斌，郑秀芬，季安全，贾静涛，贾怡，郭大玮，梁伟波，黄代新，蒯应松编2006 年出版1169 页ISBN：7561433441
本书是一本应用现代生物学与医学的理论知识与技能解决法庭生物物证检验及案权鉴定的书。全书分37章，系统地介绍了各种法庭生物物证的检验方法、案权鉴定及所应用能够提供大量信息的各种遗传标记。本书反映了...
兰丽丽，杜海霞主编；罗惠玲副主编2012 年出版177 页ISBN：9787300161167
本教材以北京东方制衣有限公司2010年12月的业务为载体，以中星琪会计师事务所的会计报表审计流程为主线，按照审计工作过程构造了七个学习情境：审计业务承接、销售与收款循环审计、采购与付款循环审计、存货与仓...
李惠玲，俞红主编2016 年出版210 页ISBN：9787567218239
一年有四季，而四季中又有24节气的更替，每一个节气有着不同的气候，即有着不同的健康管理要点和方法，本书对不同的节气特点，气候特征都作了总结，并针对每一个节气特点列举出相应的健康管理方法。此外本书还从人们.....
冯惠玲著2010 年出版261 页ISBN：9787300124988
本书为中国人民大学副校长冯惠玲教授组织编写，以文化、社会、传播、政治几个模块深入探讨了北京奥运所蕴涵的丰厚的人文价值。
邹惠玲主编；丁文莉，侯家旭，李明明，刘常轩，穆凤英，许媛媛，于兴亭，邹晖，邹惠玲编著2012 年出版334 页ISBN：9787564057268
本书按照循序渐进的原则编排，重点讲授说明文、议论文和研究论文的基本写作技巧。全书由四部分组成，第一部分为说明文(Exposition)。该部分以段落写作为起点，由学习段落的基本结构开始，而后逐一介绍展开说明文段...
李五聚，崔惠玲主编2012 年出版161 页ISBN：9787122150462
本书根据检测岗位的实际工作任务和国家标准，本教材包括食品理化检验的一般程序，食品的密度检验、折射率检验、水分的测定、灰分的测定、酸度的测定、脂肪的测定、碳水化合物的测定、蛋白质和氨基酸的测定、维...
宋惠芳编著2015 年出版257 页ISBN：9787209091220
社会学是通过研究人们的社会行为和社会关系，揭示社会的结构、功能和运行规律的综合性社会科学。本书包括社会学学科论、社会结构论、社会发展论、社会控制论四个模块。本书最大的特点是密切结合全球性社会现...
