王维国,宋子成,虞云龙等主编2005 年出版806 页ISBN:753373226X
本书精选了当代世界经济贸易中各方面最新、最实用的汉英词汇,词条约4万条,字数约100万,便于读者速查使用。
张良皋主编2006 年出版324 页ISBN:7112082870
本书主要阐明:中国大历史应自元谋/巫山猿人开篇;中国文明之源在大西南巴域;巴文化是楚文化的基础,楚文化是汉文化的前身,汉文化是华夏文化的主体;巴文化之传播远到玛雅。本书主要章节内容如下:一、整合冰山一......
杨铭铎,宋子刚主编2010 年出版188 页ISBN:9787504468956
本书为科技部“十一五”大城市营养配餐产业化科研项目系列丛书之一。金丰团膳饮食有限公司是我国当前最大的团膳公司,填补了国内团膳业的空白。该书收集了金丰团膳公司的菜点标准。...
陈建新,白皋编著2007 年出版210 页ISBN:7543931230
本书积极提倡科学饮食,平衡营养,健康长寿100岁新概念。全书共刊载了60组一荤一素一菇一汤菜谱,可供每家每户家庭主妇根据自己的口味,有机选择一周,一月的佳肴食谱,特别提倡每天一种食用菌的新概念...