孙秀发，周才琼，肖安红主编2011 年出版248 页ISBN：9787564504274
本教材是为适用目前生产、加工行业的需要，所编写的教材。力图给相关专业的学生打好基础知识、基本理论及技能三个方面的基础。全书分上下两篇，上篇主要介绍营养学、营养素等相关基础理论与知识，下篇是以各类食...
程传军，孙东主编；宋奇，张卫东副主编2003 年出版417 页ISBN：7544225194
本书为工作在广播电视一线同志智慧与经验的结晶。书中不但有理论阐述，也有经验总结。主要介绍了媒介理论、媒体改革、媒体实践等内容。
孙晶华，张杨，刘晓瑜主编2011 年出版108 页ISBN：9787811338867
本书介绍了物理实验的前导知识、电磁学实验和光学实验的预备知识，精选了9个最基本的实验，作为“物理实验”正规训练前的预备练习。使学生掌握最基本仪器的使用方法和最基本的测量方法，培养学生最基本的实验能...
孙石山主编2010 年出版224 页ISBN：9787543788183
本书与教学同步的教案类教辅图书，包括教材教案、教辅教案、习题教案三个板块，同步推出配套学案。
孙石山主编2010 年出版252 页ISBN：9787543788138
本书与教学同步的教案类教辅图书，包括教材教案、教辅教案、习题教案三个板块，同步推出配套学案。
谢冕，孙玉石，洪子诚主编2006 年出版271 页ISBN：7301106238
本书是展示新诗研究最新成果的书刊，由北京大学中国新诗研究所主编。
孙昌达主编2004 年出版270 页ISBN：7304027479
本书包括多媒体演示教学理论基础，演示过程，演示型课件，设备与技术，制作基础，放映设计与输出。
刘颖，王秀娥，孙剑桥主编2012 年出版243 页ISBN：9787113149154
本教材注重理论与实务相结合，主要介绍了商品流通的产生与发展、零售商业概述、零售业态选择、零售选址与店铺管理、零售商品与顾客管理、批发商业、批发市场、商品质量监督与认证、商品检验等内容。...
