于洁主编2009 年出版78 页ISBN:9787504579997
本书主要介绍了中式面点的制作。首先介绍了面点基础知识,使读者对面点制作有一个了解,然后采用任务的形式分步骤讲解了水调面团制品、膨松面团制品、成酥类面团制品、米类及米粉类制品、淀粉及其他类制品的制...
曾碧卿,杨滨,李国伟主编2009 年出版280 页ISBN:9787111258612
本书主要包括数据库基础及VISUAL FOXPRO入门等知识。
张桂芳本册主编2009 年出版124 页ISBN:9787811195675
本书是配合高中新课程标准英语选修8的内容进行的同步辅导练习。
苗美华,张洪波主编2008 年出版223 页ISBN:9787504461629
本书为21世纪高职高专技能应用型财经类规划教材之一。
杨汝戬主编2006 年出版264 页ISBN:7531020513
本书以抗日战争、解放战争时期八路军解放军在太行山区创立的丰功伟绩为线索,以太行山地区革命纪念地为背景,展示了人民解放军队和太行山人民不怕牺牲、艰苦创业、抗击外来侵略,保卫美好家园的可歌可泣的英勇事...
王明洋主编2009 年出版239 页ISBN:9787564024703
本书的主要内容包括常用半导体器件、基本放大电路、改进型放大电路、集成运算放大电路、功率放大电路、自激振荡电路、直流稳压电源、电子识图与整机装配调整。书中晶闸管部分为强电专业设置,其他专业可根据...
石云龙主编2009 年出版768 页ISBN:9787305051210
本词典通过图示的方式生动解析大、中学生在英语学习中遇到的常用词汇,内容丰富,信息量大,不仅包括词目、注音、词性、释义和例证,不少词条还包括不规则屈折变化形式、习语、同义词、反义词等,词条设计新颖合理,.....
陆静主编2008 年出版228 页ISBN:9787534385797
本书是南京教研室出的一本关于新课改的论文集,从课程篇、教学篇、评价篇、发展篇四个方面,组织了三十多篇教学论文,对新课改下的课程及教学提出了意见和建议,对于教师准确理解新课改精神,对于指导教学实践有积极...
葛培健,张燎主编2009 年出版208 页ISBN:9787309064735
本书结合BT项目操作经验以及相关案例,向读者展示一个BT项目操作的全貌,具有一定的实务操作指导意义。
袁以星主编1999 年出版333 页ISBN:7109060519
内容包括:理论研究、障碍因素、运行机制、地方经验、农业科技园发展等。