高海薇主编2008 年出版151 页ISBN:9787501962297
本书在菜肴训练的编写中,除了选择欧美经典菜肴以外,还特别增加了东南亚经典菜肴的训练,使读者能够掌握东南亚菜肴的精髓,以适应东南亚菜在我国兴起和发展起来的新趋势。本书以理论为纲要,注重西餐的实践性。将西...
高海薇主编;李晓副主编2005 年出版162 页ISBN:7040166593
本书是“新世纪高职高专旅游服务类专业规划教材”之一,是根据全国高职高专旅游服务类专门课开发指导委员会确定的本课程的教学基本要求编写而成的。主要内容包括西餐的主要流派与特点、西餐制作基础、西餐常...
薇薇夫人著2019 年出版199 页ISBN:9787559607874
建议分类:哲学/人生哲学。这是一本指导女性提高自身修养的励志类图书。本书以春、夏、秋、冬为序,描绘了女人一生完整的成长历程,让勇于修炼,不断成长的你,充满信心与力量,活出更好的自己。在《一个女人的成长......
舒后,何薇编著2009 年出版237 页ISBN:9787302202516
本书是《网络数据库技术与应用》的配套学习辅导书,也可单独使用。全书分为两大部分:第一部分是上机实验指导,第二部分是课程设计指导。...
韩薇主编2009 年出版170 页ISBN:9787565000805
人类科学发展的历史告诉我们,创新是人类科学发展的灵魂。本书通过”科技史话”以及”现代科技”两部分内容,以图文并茂的形式,向青少年介绍冶炼、纺织、钢铁、建筑、交通、化工等方面的科学知识。期望通过本书...
韩宗英,王玮薇主编2014 年出版276 页ISBN:9787122210593
本教材力求在商业银行经营管理的结构、内容上有所创新,既包括了商业银行经营管理的基本理论,又概括了商业银行的实践,并介绍了业务和应用技术;既研究了商业银行的传统业务管理,又把目光投向创新业务管理、市场营...
龚薇编著2014 年出版62 页ISBN:9787542859860
本书以《小学数学课程标准》为基础,从现行的教材拓展开去,依据教材知识点(概念、公式、实验等)的相关内容,采取讲故事的形式,提高学生学习的兴趣,帮助学生更好地理解科学概念,拓展科学视野,培养科学的思维方......