张仁庆主编2006 年出版299 页ISBN：7802211042
面点是中餐和西餐中的大戏，是面点师最重要的技术，本书向你介绍了面点的基础知识，基本操作工艺及日常面点的制作方法。
朱臣，李留法，黄玉庆主编；沈谰涛，王丽辉副主编2011 年出版295 页ISBN：9787565701504
本书系统介绍了公共关系的基本理论，培养学生具有一定的形象管理能力、公关策划能力、协调关系能力和良好的礼仪素养。
田元庆主编2011 年出版248 页ISBN：9787546402840
《海底两万里》写于1870年，是法国科幻小说家儒勒·凡尔纳的代表作之一，是一部出色的悬念小说。
孙常春，孙艳玲，孙海义著2017 年出版171 页ISBN：9787302488040
本书论述了混沌系统的设计、动力学分析与控制问题。主要研究了新的三维二次连续混沌系统的设计、具有特殊性质的新混沌系统的动力学分析、混沌系统的线性状态反馈全局控制、基于切换控制生成混沌吸引子的理...
崔红敏，徐洪梅主编；孙艳华，张晓琴，范雅玲等副主编2013 年出版161 页ISBN：9787564079901
本书以教高［2006］16号文件为指导，以财政部新颁布的企业会计准则和应用指南为依据，围绕会计工作任务选择课程内容。按照理论和实践一体化的教学模式进行本书的编写。本书系统地阐述了成本会计的基本理论、核算内...
