王玉泽,许克亮丛书主编;罗世东主编2015 年出版407 页ISBN:9787535281852
本书旨在既全面反映高速铁路桥梁设计技术思想,又着重阐述典型桥梁桥式结构技术方案,特别是在世界范围内高速铁路桥梁设计首次采用的创新技术。本书旨在既全面反映高速铁路桥梁设计技术思想,又着重阐述典型桥梁...
谭力文,包玉泽著2009 年出版406 页ISBN:9787307069169
本书是一部简要的20世纪管理学断代史,书中介绍了20世纪西方经典管理理论,描述了西方管理科学的发展阶段,回顾归纳了20世纪中国管理思想的变化及进程。...
Dave Gibbons著;程汀云,孙丽玫,孙明慧译;燕卫华审校1994 年出版290 页ISBN:7507709736
由Simon & Schuster(Asia)Pte Ltd授权出版。
(美)弗兰克·J.法博齐著;骆玉鼎 高玉泽等译2004 年出版421 页ISBN:7810980572
本书专业讨论的是债券组合中的管理,内容极其广泛、全面,几乎囊括了所有涉及债券的问题。语言通顺,文字深入浅出,每个概念、方法、模型均配合实例加以说明。...
秦翠丽,李松彪,侯玉泽主编2008 年出版351 页ISBN:9787802480278
本书主要介绍了食品的微生物污染及其危害;介绍了食品生产环境及各类食品微生物检验样品的采集与处理;介绍了菌落总数、大肠菌群、食物中毒病源菌、产毒霉菌等各项微生物指标与食品卫生质量的关系及其生物学特...
侯玉泽,丁晓雯主编2011 年出版405 页ISBN:9787564503048
食品分析就是根据物理、化学、生物学的基本理论,运用各种技术手段,对食品加工的原辅材料、半成品和成品进行质量检验,以保证生产出质量合格的产品,同时指导生产和研发部门改革食品的生产工艺、改进产品质量以及...
(美)罗德尼·P. 卡莱尔(Rodney P. Carlisle)著;孙宝寅,孙卫国译2006 年出版184 页ISBN:7801704088
本书全面分析了美国卷入海湾地区事务的深层原因,并在此基础上深刻探究了这场战争是如何影响美国社会各阶层对于美国介入外国事务所采取的政策与立场。...