侯金杏，苏婉萍，王登山著2006 年出版87 页ISBN：7501954208
日晒的干香菇比人工烘干的香菇更好，田字型豆腐比盒装豆腐的钙质含量更多，利用海产补钙有方法，素食者要补充钙质该怎么做？这些您一定要知道。 食材真便宜、制作真简单、可以天天吃，这些您一定要吃到。 要认明什么...
吴文瑛，苏婉萍，王登山著2006 年出版78 页ISBN：7501954178
哪些食物维生素E含量较丰富？油品该如何选择？冷冻及油炸食物中的维生素E还存在吗？维生素E的加法吃法及减法吃法是什么？这些您一定要知道。食材真便宜、制作真简单、可以天天吃，这些您一定要吃到。要买脂溶性还是...
张瑛芳，苏婉萍，林天龙著2006 年出版78 页ISBN：7501954186
1. 怎样获得维生素A最安全有效- 为什么维生素A吃太多会中毒，吃β-胡萝卜素却较安全？同量的食物，生食、热炒、打汁获取量却不同，保养圣品A酸和维生素A有何相关？素食者如何聪明补充维生素A？这些您一定要知道。 2. ...
林世忠，苏婉萍，林天龙著2006 年出版84 页ISBN：7501954194
本书内容包括：1、怎样获得维生素B最安全有效：糙米比白米更能留住维生素B，吃太多生蛋白可能造成维生素B7缺乏，肠道吸收不良的人可以以“口含”方式补充维生素B12，多食维生素C可以保障叶酸摄取，酒精、单宁酸、防腐...
陈济圆，苏婉萍，林天龙著2006 年出版71 页ISBN：750195416X
本书内容：1.怎样获得维生素C最安全有效- 冬季的菠菜维生素C含量是夏季的三倍，牛蒡、马铃薯、地瓜含维生素C最丰富的部分是皮，高丽菜维生素C的含量由内外向中间递减；不同烹调方式，维生素C损失率也不同；维生素P可以...
苏婉波著2009 年出版325 页ISBN：9787536057913
本书为作者从事广州日报经济新闻记者工作二十余年来的优秀新闻稿件集。见证了一个城市的经济发展脉络和轨迹。
