杨秀科等编1989 年出版234 页ISBN：7040021595
旅游中等职业技术学校试用教材:本书内容包括:营养素与热能、合理营养与平衡膳食、食品卫生、食品卫生管理四章。
谢旭升等编2005 年出版265 页ISBN：9787560933139
本书介绍了操作系统的基本概念、特征和作用，处理器管理、存贮管理等方面内容。
张品兴等编1994 年出版276 页ISBN：7508001087
本书收入鲁迅、刘半农、巴金、茅盾、方志敏、丽尼等45人的散文诗约180篇。
张文玉等编2003 年出版360 页ISBN：7502342249
本书收集了糖类制品共计436个品种，每种食品都介绍了原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点、质量标准和食用方法等。
