高晗主编2007 年出版200 页ISBN:9787122005991
本书介绍了焙烤食品原辅料,加工工艺,质量问题,包装与储藏措施,品种保持技术,配方。
傅昱晗主编2009 年出版139 页ISBN:9787509710050
本书根据自己的教学体会,以各音乐院校入学考试范围为指导,从我校学生情况出发,内容从最简单记谱法开始,包括了高中期间学习的全部内容。从理论知识的讲述,到作业和习题的安排,都在着力解决理论联系实际和强调理.....
余万春主编;张静副主编;刘侠,孙美兰,宋玲,张强,徐红,唐晓武编2006 年出版158 页ISBN:7564103345
本书主要介绍常见传染病的概述、护理评估、护理诊断、护理措施。