万抒佳主编;樊辉,董歆恬,杜妙娣,高超,马骏峰,马吉良,何传鑫参编2015 年出版568 页ISBN:9787111514749
该词典建立了国际酒店用语的标准化中文释义,是一本集翻译、写作、学习为一体的实用工具书和参考书;融入了大量的酒店专业知识,可视为一本酒店专业知识手册;收入七千余条酒店业常用专业术语,其中包括不少在其他同...
刘德权主编2009 年出版728 页ISBN:9787802177666
本书整合、梳理最高人民法院对司法实务中相关法律问题的立场和权威观点,辅之以人性化的编排体例,具有相当高的权威性和实用价值。
陈丽,李定清主编2008 年出版321 页ISBN:9787542920973
本书依据会计职业能力标准,阐述了会计及会计核算,财务管理基本理论和基础知识,包括会计确认、计量、记录、报告的基本原理与方法;以工业企业为例,全面介绍了资金筹集、供应过程、生产过程、销售过程等资金循环的...
张奔腾,张恩来主编2009 年出版287 页ISBN:9787538436327
本书是以食材为基础,内容以菜谱为主,辅助性介绍单品种原料的加工处理技巧、饮食宜忌、烹饪要点,根据食材属性推荐不少于4道适合家庭操作的菜例,让读者掌握用同种原料烹饪多道菜肴,同时了解家常食材的基本烹饪原....
孙睿,宋冀东主编2008 年出版347 页ISBN:7301140800
本书一方面系统介绍了电子商务领域的系统知识框架,使读者能够在阅读过程中循序渐进地形成对电子商务较为全面的整体认知;另一方面能够以理论知识为基础,针对电子商务实施过程中所需的技能进行解读,使读者能掌握...
左东岭主编2008 年出版278 页ISBN:9787507731538
本书选辑了《文心雕龙》研究与当代文艺学科建设学术研讨会的论文25篇,这些文章基本反映了当前《文心雕龙》和文艺学科的研究现状和发展趋势,具有一定的理论思想性和学术前沿性。...
熊斌,徐斌艳主编2008 年出版181 页ISBN:9787561762516
为了让更多的学生得到更好的发展,根据新课标的理念,不同的学生应该学习不同的数学。本系列图书结合上海的高中数学课程改革,为数学优等生更好地发展而编写。“教程”的栏目包括:内容导入、知识要点、典型例题、...