日本旭屋主编2011 年出版141 页ISBN:9787533157388
书中介绍了200余种国际上流行的三明治的制作加工,重点介绍了用于制作三明治的主辅材料,如面包、蔬菜、肉、蛋等的口味类型、营养特点和加工方法、流程和配菜、配料比例等技术细节。...
滕青芳主编2011 年出版218 页ISBN:9787512319141
本书为普通高等教育“十二五”规划教材。本书以状态空间法为核心,阐述了现代控制理论的基本原理及其分析和综合方法。全书共分七章,其主要内容包括线性系统的状态空间描述、线性系统的运动分析、线性系统的能...
芶秉聪,胡海云主编2011 年出版250 页ISBN:9787118071443
本书包括电磁学、狭义相对论、量子物理基础、固体中的电子等内容。各章后均有习题和习题参考答案。本书是根据大学物理课程的基本要求,并吸取了师生对第一版教材的意见和建议基础上修订再版的。书中物理概念...
万志勇主编2011 年出版210 页ISBN:7508832140
本书为《黄冈小状元》系列丛书2011年推出的新品种,为小学彩图讲解类同步辅导书。
张琪主编2011 年出版622 页ISBN:7560172660
本书精选小学生满分作文,将内容作进一步细化、分类。同时加上优秀教师对文章的重点词语、精彩语句和段落的点评,使学生在欣赏好范文的同时,也能够理解其获得满分的原因,对其今后的写作能力有所提高。...
郑全法主编2011 年出版304 页ISBN:7111353539
本书主要介绍了电梯各部件安装调试、电梯安装质量检测验收、电梯的调试及试运行、电梯的维修维护及故障排除等工艺。在讲解方面,本书以实践经验为主,并辅以扎实精湛的理论知识,图文并茂地讲述电梯主要装置的安...
刘崇德主编2009 年出版4480 页ISBN:7545103521
本书为古籍整理图书,戏曲自元代兴盛以来,曾分为戏文和杂剧。杂剧后流行于北方,称为北曲;戏文一直流行于南国,故称为南曲,明清以来又习称传奇。本书是中国古代南北曲谱的集中汇编,它囊括了中国自古以来直到清朝......
石祥强主编2011 年出版224 页ISBN:9787565004414
本教材紧密结合摄影实践的发展现状,致力于培养 摄影专业人才的创新思维和解决实际问题的能力。面对媒体的发展和社会的需要,注重摄影表现领域的观念性传达,提倡发挥学生创作潜能,探索摄影创作的多种可能性。在...
刘鹏主编2011 年出版349 页ISBN:9787121134098
本书是一本系统讲述云计算技术的专业书籍《云计算》的第二版。详细介绍了云计算的概念、发展现状、与网格计算的关系,系统阐述了Google GFS/MapReduce/Bigtable实现原理、Google App Engine编程、Hadoop原理...
闻钟主编2011 年出版148 页ISBN:9787505426542
本书精选一些适合中学生阅读和进行写作训练的经典素材,分门别类,针对不同的适用话题挑选相对应的母题素材,配以精确到位的分析解读及应用示范(学生范文习作),可以让中学生有目的性地积累写作素材,在阅读中丰富......