赵淑华口述；田靓采编2011 年出版306 页ISBN：9787561929957
本书是“北京语言大学对外汉语教学名师访录”中的一本，是北语老教师赵淑华教授的访谈实录。全书以访谈的形式记录了赵淑华教授近四十年的教学经历，同时也就教学法、教学实践、教材编写等课题展开论述，阐发了赵...
黄奕霖等采编；柴之澄等摄影；味道中国采编组编著2005 年出版186 页ISBN：7532618374
本书是一套介绍中国餐饮文化的系列丛书，它以地域为经线串起中国的各个省市，同时依掌故趣闻作纬线铺陈开去。江浙卷分别介绍了江苏及浙江的名肴名点，图文并茂，集文化与趣味性于一体。...
