王宝维主编;孙京新,雷敏副主编2015 年出版303 页ISBN:9787122234674
本教材课堂理论教学内容共18章,包括牛畜产品原料质量控制原理、水产品原料质量控制原理、牛肉原料生产、羊肉原料生产、猪肉原料生产、禽肉原料生产、兔肉原料生产、乳原料生产、禽蛋原料生产、鱼原料生产、...
《宏观经济学》学生指导和练习册 与曼昆《宏观经济学 第5版》相配套
罗杰·T·考夫曼著;廉晓红,王红丽,王宝来等译2008 年出版442 页ISBN:9787300087931
本书为大学教科书的辅导书。