赵宝丰等编2004 年出版474 页ISBN:7502347771
本书收集了虾类、蟹类制品共计892个品种,每种食品都以原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准为主,同时还介绍了一些食用方法等,是一本通俗、实用性强的技术操作工具书。...
启君等编;刘一行配图2001 年出版197 页ISBN:7536035470
《过目难忘——谐趣小品》收入的多是身边趣事。既是身边事,总是说给身边人听时才最有喜剧效果,离开特定的语境,难免在效果上打点折扣。但这些小趣事胜过报刊上那些小幽默和小笑话的地方在于,它们都曾真实地发生...
刘光杰等编1989 年出版261 页ISBN:7502902252
本书与外语广播讲座《俄语》第三册相对应。对《俄语》第三册中的一些重点、难点、疑点做了较详细的分析、讨论及解答。
赵宝丰等编2004 年出版428 页ISBN:7502347755
本书收集了蛋制品共计750个品种,每种制品都以原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准为主,同时还介绍了一些食用方法等,是一本通俗、实用性强的技术操作工具书。...
云南红河哈尼族彝族自治州文化局等编2001 年出版319 页ISBN:7222032991
本书介绍了扇子舞、木雀舞、碗舞、红河棕扇舞、鸭子舞、同尼尼、哈生特、车月车、杂耍舞、大鼓舞等哈尼族民间舞蹈。
彭放,杨瑞琰,肖海军等编2012 年出版206 页ISBN:9787030334893
本书内容包括数学建模概论、几个初等模型、插值拟合建模方法、微分方程建模方法、层次分析建模方法、多元统计建模方法、线性规划建模方法、非线性规划建模方法、人工神经网络建模方法、图论建模方法、模糊...