张兴玉,陈柳梅,陈卫等编著1990 年出版120 页ISBN:7800221717
本书介绍以猪牛羊和鸡鸭的内脏、头尾、蹄掌为原料制作菜肴的用料、做法及特点。
沈南山主编;周其明副主编;王宽明,王朝辉,沈南山等编委2012 年出版274 页ISBN:9787312030437
本书是高等师范院校数学教育专业必修课程“数学教育学”教材,主要介绍数学教育基本理论和中小学数学教学改革的理论与实践,特别是当前新一轮基础教育数学课程改革若干重大问题的探讨。全书共分八章,内容包括:数...
2007年版全国经济专业技术资格考试用书 经济基础知识 中级
丁志杰,王朝旭,许光建等编2007 年出版329 页ISBN:9787205061890
本书严格按照经济专业技术资格考试大纲编写,全面系统体现经济专业考生应具备的知识和技能,是经济专业应试人员学习和应试的必备用书。包括:经济学、财政、货币与金融、统计、会计、经济法等内容。...