王晨著2006 年出版159 页ISBN:7536538251
本套书采用一问一答的形式帮助并启发儿童认识世界和了解世界的认知类读物,用通俗易懂的文字,将物理、化学、生物、医学、地球科学及社会人文等方面的问题进行阐述,并配以生动活泼的插图和漫画。...
(美)贝林(BailynB.)著;王晨,章欢等译2014 年出版221 页ISBN:9787533677459
本书致力于解释教育在美国历史的开端时期是如何发挥作用的,总体观点是,教育在整全的意义上是一代人向下一代人传递其文化的全部过程。这一过程包含学校中的正规教学,也关涉家庭和社区,而且后者有可能更为重要,它...
王建国,赵凤山主编;王晨旭,温泉,都巧玲,孙义华,魏兆秋,郭金清,阮殿欣,白妍苗,薛红副主编1999 年出版468 页ISBN:7561116888
(英)伊恩·桑德斯,(英)大卫·斯洛莱著;王晨,刘萍译2014 年出版148 页ISBN:9787302342380
本书在同类书籍中很有特色,内容详实,逻辑性强,很有针对性和前瞻性,学术水准很好,相信在国内引进出版后,很有很好的市场反应。
法国蓝带厨艺学院编;胡晨译2014 年出版103 页ISBN:9787501997619
本书为法国蓝带厨艺学院的经典教材,是介绍制作法式糕点最基础、最精髓的一本,包括鸡蛋、糖、面粉、黄油这4种最基本的食材,制作出面团、面糊、黄油、巧克力、慕斯等23种最基础知识,以及21种最经典的法式糕点制...
(俄)玛丽娜·普蒂洛夫斯卡亚编;李婵,张晨译2016 年出版295 页ISBN:9787538197471
古典主义的庄重、大气、精致一直为人们所热衷,而新古典风格除了继承其精良的制作,高雅的品味等特点,更依据现代生活的趋势加以简化、抽象,并运用现代材料与现代技术以达到具有历史感的“简约之美”。本书为国外...
(英)彼得·布拉克本·梅兹著;王晨译2017 年出版381 页ISBN:9787100153287
从平淡无奇的苹果到充满异域风情的物种如无花果和杨桃,如今的水果种类非常丰富。利用皇家园艺学会的一流档案馆中栩栩如生的插图,《水果》一书追溯了许多水果种类极为复杂的进化历史,从它们在中亚和中国的起源...
(韩)郭善珠文;(韩)申田美图;李小晨译2015 年出版33 页ISBN:9787109203624
本书以绘本的形式,图文并茂地讲述了番茄的种植特点、不同品种、如何收获,怎样运输,不同国家番茄可以做成的美食,列入番茄酱、番茄汤等。以孩子的视角,生动有趣地介绍了番茄的相关知识,是一本非常适合亲子阅读和.....
(日)大桥禅太郎著;林晨译2006 年出版104 页ISBN:7540737190
本书作者曾在美国硅谷创业,经营网络公司,并从管理咨询专家犹太人堆华德那里,学到了先进的开会理念,2001年他高价出售了自己的公司,开始专门从事管理咨询工作,传授作为企业发展源动力的先进的开会理念与方法。目.....