孔保华，韩建春主编；马俪珍主审2011 年出版324 页ISBN：9787501981908
本书介绍了主要肉用动物品种，畜禽屠宰加工，胴体的分级与分割利用，肉的形态结构及化学变化，屠宰后肉的变化，肌肉蛋白质的功能特性和肉的食用品质，原料肉储藏保鲜技术，肉品加工用辅料及添加剂，肉的腌制和熏制，......
袁蔚莉主编；韩素珍编著2004 年出版154 页ISBN：7534629500
本书有40个专题讲座，8个单元测试和2份综合测试卷，并配有详细的答案，便于学生自评自测，提高数学能力。
王克强，刘红梅，姚玲珍主编；高晓晖，姚东副主编2013 年出版298 页ISBN：9787564216849
房地产市场属于典型的不完全市场，存在市场信息不对称的现象，普通人很难获取房地产的真实价格，因此需要专业的房地产估价师凭借其专业知识和经验提供市场信息，以此维系房地产市场的正常秩序。本教材全面而系统地...
王成著2015 年出版115 页ISBN：9787566111326
在分析制造企业计划体系及相关研究文献的基础上，提出一种MTO-MTS混合模式下的集成计划模型与优化方法，可在有限资源、有限物料约束下，考虑多项绩效管理目标，将物料、产能和需求融合在统一集成的框架中进行协调...
王成端著2013 年出版152 页ISBN：9787030375292
针对城市独立社区、近郊地区、风景旅游区和村镇等区域的分散式生活污水需要低投入、低维护、高效率处理的技术，作者在对分散式生活污水处理工艺进行分析优选的基础上，提出地下渗滤技术是一种适宜于分散式污水...
（德）库必来·亚多·阿林著；王成至译2017 年出版114 页ISBN：9787552021547
智库可为一国外交政策提供其所需的政策建议或者解释，美国历史上很多总统都曾就其政策建议和意识形态的一致性向智库咨询，总统会雇用来自智库的专家担任其政府高级职位，决策者寻求来自智库和学者的建议也会造成...
王成兵著2017 年出版121 页ISBN：9787568243056
当代认同危机问题因其强大的现实影响力和学术挑战性而成为当代人无法回避或轻视的论题，自然也成为从种种角度关怀着人的生存状态的人文社会科学学科高度重视的问题。也正因为如此，对当代认同危机进行哲学的探...
周宏珍，宋慧娟主编2014 年出版242 页ISBN：9787516302941
本手册共分8章，包含护士长工作职责、护理行政管理、院科两级的护理工作计划与总结、护理质量管理、护士培训管理、护理教学科研管理以及护理文化建设的记录等内容。本手册适合各综合医院和专科医院的护士长...
黎梅，周惠珍主编；王玉玲，李俭，徐凤静副主编；冉素一，闪玉章，刘英伟，祖力皮亚·依明，莫丽平，黄艳，蒋萍编委2015 年出版327 页ISBN：9787117200028
本教材结合中职农村医学专业四年制人才培养要求，重点介绍人体组成的结构层次，人体结构与功能的关系，人体胚胎发生、发育的基本过程，人体各系统主要器官的位置、形态、结构特点和毗邻关系及体表投影等内容。...
