王凤忠,来吉祥主编2016 年出版112 页ISBN:9787030470522
本书针对目前国内豆制品生产中存在的小作坊式生产、卫生条件差、食品安全风险大、产品品质不稳定、生产规模小等问题,提出现代工业化生产豆制品的思路。本书详细介绍了豆腐制品、半脱水豆制品、油炸豆制品、...
(美)R·弗里曼·伯茨著;王凤玉译2013 年出版761 页ISBN:9787532863082
本书选取了20世纪西方著名教育史学者撰著的研究教育史的著作,这些流传广泛的名著对西方教育理论的发展和教育观念的变革起了很大的推动作用。丛书具有以下三个特点:一是经典性。入选书目是在西方教育界流传广...
王凤宝主编2014 年出版227 页ISBN:9787568002226
《建筑给水排水工程施工图(第二版)》主要内容包括制图的基础知识:投影的基础、给水排水平面图、室内给水排水施工图、室外给水排水施工图和给水排水工程详图等。本书内容新颖、通俗易懂,具有很强的实用性和可操...
张俊红编著2015 年出版154 页ISBN:7546936810
本书是“大自然的理想王国”中的一册,是介绍花草知识的专辑,具有一定的知识性及教育性。有助于学生阅读习作。
张俊红编2015 年出版154 页ISBN:7546936780
本书是“大自然的理想王国”中的一册,是介绍山川知识的专辑,具有一定的知识性及教育性。有助于学生阅读习作。
张俊红编著2015 年出版154 页ISBN:7546936756
本书是“大自然的理想王国”中的一册,是介绍海洋知识的专辑,具有一定的知识性及教育性。有助于学生阅读习作。
杨怀勇,夏文利主编;黄曼红,马福群,张淑敏等副主编2013 年出版295 页ISBN:9787562494157
本书分6章对应用写作的基本知识包括事务文书、公务文书、经济文书、法律文书、学业文书等作了详细的介绍。
张俊红编著2015 年出版154 页ISBN:7546936764
本书是“大自然的理想王国”中的一册,是介绍江河知识的专辑,具有一定的知识性及教育性。有助于学生阅读习作。
张少雄主编;周海燕,张晓舸副主编;张少雄,周海燕,张晓舸,朱晓烨,杨军,邵英红编者2006 年出版391 页ISBN:7543802597