健康家常编委会编2009 年出版287 页ISBN:9787501970186
本书本书精心挑选了最家常、最好吃的各类营养炒菜,分为畜肉、禽蛋、时蔬、菌豆、水产、米面等六个部分,推荐经典好菜的同时,还特别辟出板块介绍小炒的基本知识、各种食材处理的基本刀法、炒菜美味小秘诀、如何...
健康家常菜编委会编2009 年出版287 页ISBN:9787501970162
本书中共分八大章,全面讲解厨房里的烹调窍门,家常食材的选购、清洗、保存窍门,厨房节能省钱窍门,厨房电器具的日常使用保养窍门以及厨房的清洁消毒窍门等等,书中将最简单易学、省时省钱的烹饪技巧传授给读者,帮.....
经典家常菜厨师团主编2016 年出版536 页ISBN:7538465324
本书精选大众最爱吃的经典家常菜,将菜细分为家常凉菜、家常炖补、养生汤、家常小炒、猪肉类、羊肉类、蔬菜类等品类。每个菜品均详细介绍了原料、做法和特点,配以彩色成品图,查阅方便,清晰明了,是极好的家庭烹饪...
《家常百味》编委会编2008 年出版95 页ISBN:9787536691957
本书精心挑选了上百种米饭的做法,分为肉蛋饭、蔬果饭、水产饭和特色饭四部分,详细介绍了具体做法,传授简单实用的烹饪技巧。
《家常百味》编委会编2008 年出版95 页ISBN:9787536691957
本书精心挑选了上百种米饭的做法,分为肉蛋饭、蔬果饭、水产饭和特色饭四部分,详细介绍了具体做法,传授简单实用的烹饪技巧。
刑福义主编;汪国胜副主编;戴建业,樊星,汪国胜等编委2012 年出版325 页ISBN:9787300160412
本书共分“中国现当代文学”、“中国古代文学”、“外国文学”、“语言运用”、“人文视野”等五个单元,精选经典美文,适应高等院校非中文专业学生提高文学修养、提升语言运用能力的需要。...
汪楚人,汪楚雄编著2005 年出版71 页ISBN:7102033524
本书是美术高考辅导参考书,作者凭多年教学经验指导考生如何在高考前合理学习、稳扎稳打、有效利用时间。本书主要针对“色彩”科目。
汪楚人,汪楚雄编著2004 年出版41 页ISBN:7102030355
本书编者中央美术学院毕业,长期从事美术院校的基础教学工作。选用作品与文字评述均以近年来的美术高考要求为准,适合考生切实需要。