王玉田主编2006 年出版262 页ISBN:7802093112
本书主要阐述了肉制品加工的基本知识、基本技能和先进的加工技术,增加了国内外该领域的最新应用技术及研究成果,充实了更加贴近我国肉制品加工工业发展实际的新内容。...
李如竹,曾晓英主编;邓红,王犇,王燕萍,李爱娇,吴淑娥,桂珍,韩巧梅编者2006 年出版77 页ISBN:7117075562
本书主要介绍人际沟通,护患关系,护患语言沟通与非语言沟通,护患沟通障碍排除,护士与患者相关人员的关系沟通,社区护士与服务对象的沟通等内容。供医学院校护理专业使用,也可供医院管理者及护理工作者参考。...
王耀华,伍湘涛主编2006 年出版246 页ISBN:704018155X
本书为“十五”国家级重点教材。第二版根据学科及专业发展提出的新要求,注重与高中《音乐欣赏》教材的衔接,以平等的音乐观,以音乐审美为主线,以古今中外优秀音乐作品为基础,介绍了音乐鉴赏理论、中国和西方各时...
(美)Marc J. Rochkind著;王嘉祯,杨素敏,张斌等译2006 年出版488 页ISBN:7111185218
本书介绍了UNIX函数和系统调用方法。
王银元,张似松主编2003 年出版113 页ISBN:7216029720
湖北省“跨世纪青年农民科技培训工程”系列教材:本书内容既涉及农牧渔业生产、农产品加工等新技术和实用技术,也包括党在农村的方针政策、国家有关法律法规以及农业和农村经济、经营管理知识等。 ...
王文章主编;贾德臣副主编2003 年出版553 页ISBN:7503923873
本书收录了著名相声表演艺术家张寿臣的主要作品,集中反映了他的艺术成就和创作风格。
王晓春著2005 年出版197 页ISBN:7306025554
本书所引用的案例,由《家庭》等杂志、网上、报章杂志上结集;作者以各种不同的方法,向家长们讲述了家庭教育的新观念,以及掌握家庭教育的好方法。...