丁怀超，王克谦主编2000 年出版210 页ISBN：7539619155
本期《思想者文摘》推出李慎之《改革出一条“法制”的新路》、杜光的《官有制是最落后的私有制》等五十余篇文章，集学理浅说、社会观察、经济纵横、学苑针砭等学术范围的讨论与研究于一书，十分值得一读。...
王克金主编2010 年出版136 页ISBN：9787303115693
本书以烹饪原料的加工为研究对象，系统地介绍了各种烹饪原料的初加工、细加工，各种刀法的运用，常见原料成形的方法及规格，菜肴的命名方法，一般菜和花色菜的配制。本书的主要内容包括烹饪原料加工概述、烹饪原料加...
（美）诺伯特·艾伦福荣德著；张朱平译2012 年出版208 页ISBN：9787511843128
本书包括了12个真实发生案件，其中包括绑架案件；妻子面对家暴的丈夫进行自卫而杀人的案件；移去一个92岁长期昏迷的老翁赖以生存的进食管……如果你是案件的陪审团，你会怎样做出你的决定？基于怎样的思考？有罪还是.....
（日）山下玲夜著；吴翠平译2011 年出版159 页ISBN：9787538446821
洗发水和化妆品等日用品中所含的化学物质经由皮肤渗入体内，对身体引起有害作用。这些物质叫做经皮毒。当今时代不可或缺的给我们带来变量的物品中，竟含有那么危险的物质！那么我们应该怎么跟它们打交道好呢？本书...
（德）尼采著；赵婉平译2012 年出版294 页ISBN：9787212047627
本随笔集包括了尼采对哲学、科学、生命、自由、偏见、家庭、宗教、伦理等各个方面的见解，充满了心理学的洞见和艺术的奥秘，以振聋发聩的真知灼见和横空出世的警世恒言向世人展示了他的思想和生活。...
（英）汤普森（Thompson，M.），沃尔什（Walsh，J.N.）著；符 斌，殷欣平译1991 年出版293 页ISBN：7502407995
书名原文:Ahandbookofinductivelycoupledplasmaspectrometry:本书系统地、全面地介绍了这种技术的发展史、基本原理、分析特性、干扰问题、仪器设备、实验技术和操作步骤以及各领域(地质、环境、水文、生物...
（法）品雅特海著；李广平译2014 年出版297 页ISBN：9787536068155
《儿子，你要活下去》是纪实文学。书中记述了的是发生在民主柬埔寨的一个真实的故事，是作者对自己1975～1977年在“红色高棉”统治下一段骇人听闻的非人生活的回忆录。这既是作者个人的回忆录，也是20世纪一段不可...
王克让，李小六编著2017 年出版165 页ISBN：9787030534644
圆二色谱由于其对手性分子信号的敏感性，在生物大分子（蛋白质、DNA和多糖等）、超分子和手性小分子等方面具有重要的应用。全书共分5章，内容包括：圆二色谱的原理、圆二色谱在蛋白质研究方面的应用、圆二色谱在DNA...
