王长远，姚笛主编；李丹副主编2015 年出版426 页ISBN：9787566110879
本教材主要介绍了食品卫生与食品检验的基本理论知识和基本技术，着重介绍样品的采集处理以及食品卫生检验的分析方法，详细叙述生物性因素对食品的污染及其预防、化学性因素对食品的污染及其预防、各类食品（乳、...
夏焕章主编；倪孟祥，韩威，左爱仁副主编；王远山等编2015 年出版313 页ISBN：9787506774338
本书是全国高等医药院校药学类规划教材之一。本书是在第二版的基础上修订编写而成。本书系统介绍了发酵工艺学的基本内容、基本技术和基本原理。本书可供高等院校的药学类专业本科及专科师生使用。是一本全...
王新兵编著2015 年出版464 页ISBN：9787302421603
移动互联网络时一门复杂，但又完善、严谨的学科，从十九世纪到现在，涉及到通信与网络的方方面面。本书将结合最新的移动互联网及其应用知识，对移动网络的相关基础技术进行一一具体介绍，使读者对移动互联网络技术有...
王引真主编；熊伟，冯涛，孙永兴，王彦芳副主编2015 年出版342 页ISBN：7563643206
本书是大学教材，内容包括：各类材料成形基础理论、材料及其产品设计选材、液态金属的凝固原理、板料冲压工艺优化设计、塑料注射成形过程的优化设计、铸造工艺优化设计、焊接工艺优化设计、制造加工成形以及失...
王健康著2008 年出版221 页ISBN：9787121073434
本教材主要从微观经济学的角度对保险经济活动进行分析，主要内容包括：市场价格的基本理论、消费者需求分析、保险需求、市场供给理论——生产和成本论、市场供给理论——市场理论、保险供给、保险中介市场、保...
张明义，王立行，段柄仁主编2008 年出版518 页ISBN：9787200069396
本书全面系统准确地记述了北京地区石油商业的起源、历史发展以及新中国成立后国有石油商业的成长壮大和改革开放后非国有石油商业的市场变化。...
王守卫主编2008 年出版352 页ISBN：9787205064044
本书精选100个民营企业，详尽剖析其在辽宁的核心竞争力，展示其对中部崛起中的重要作用，挖掘其经营中的秘诀，对企业经营及运作具有重要的启示作用。...
