彭亚锋,黄文,郭顺清主编;赵敏,于海杰,钱玉根,汪国钧副主编2011 年出版320 页ISBN:9787502634216
本书的基本内容是:绪论、焙烤食品原辅料、焙烤食品科学基础、面包生产技术、蛋糕生产工技术、西式糕点生产技术、饼干生产技术、月饼生产技术、中式糕点生产技术、蛋类芯饼(蛋黄派)生产工艺、焙烤食品包装技术...
(美)伯内特(Burnett,F.H.)著;许虹,汪莹译2006 年出版257 页ISBN:7020056016
本书为长篇小说。一个性情顽劣、脾气古怪的小女孩失去双亲后,只身来到了姑父的古老庄园,遇到了姑父的独生子——一个身体虚弱、对生活失去信心但刁钻蛮横的小男孩。他们俩几乎是整个庄园的噩梦,但当另外一个乡...
汪龙光著2009 年出版231 页ISBN:9787801798756
本书从心理学角度入手,介绍了人际沟通的方法技巧以及人际沟通和人的心理活动的关系,本书以案例分析的方法,举例生动地说明了心理学在人际沟通方面的作用,能够帮助读者增加知识,提高交流与沟通的能力,提高个人修.....
张京,胡凌云编著2010 年出版464 页ISBN:9787115227195
本书包含了IT人员的职业规划、简历撰写、面试准备、笔试真题、如何高效能地工作、处理各种工作事务、如何应对办公室政治、如何通过升职和跳槽更上层楼。浓缩各大名企面试真题,去掉了那些并不是太难解答的题...
陈朔晖,徐红贞主编;诸纪华,凌云,楼晓芳副主编2014 年出版356 页ISBN:9787308138949
儿科护理学已发展成一门独立学科,儿科护理学作为护理学的重要分支,也得到的快速的发展,儿科护理模式已从以疾病为中心,转向以患儿健康为中心的优质护理,由于儿童特别是婴幼儿是特殊的护理群体,儿科护理操作技术.....
汪业福,曹玉芬,步建兴主编2015 年出版308 页ISBN:9787118106824
本书详细介绍了各个国家各型坦克的发展和使用情况,其中包括研发背景、设计特点和相关的具体战例。重点介绍了以T—34坦克、“黑豹”坦克、M60坦克、“豹”式主战坦克和“挑战者”式主战坦克等为代表的世界王...
汪宁生著2008 年出版371 页ISBN:7501023255
本书为作者从1983年至今,海外游学日记的选编,书中记叙了作者在国外教学、演讲、研究、开会的经历。
汪耀华著2010 年出版193 页ISBN:9787313064769
本书收录了作者多年来从实践者、研究者的视角对以新华书店为主渠道的图书发行业的剖析,以及若干对往昔工作、友情的个案追念,可以窥见作者对新华书店变迁过程的顾盼与怀想以及对新华书店未来美好前景的守望与...