沈群编2008 年出版195 页ISBN:7501963533
本书是“十一五”国家重点图书出版规划项目“服务三农.农产品深加工技术丛书”中的一本。第一章介绍了薯类的品种、营养价值和贮藏方法;第二章分节讲述了甘薯、马铃薯、山药的加工技术;第三章介绍了薯类制酒...
杨宽著;高智群编2016 年出版566 页ISBN:9787309113693
本书为“复旦百年经典文库”之一种。本书收录了杨宽先生的代表作《古史新探》一书,附录为作者在报刊杂志上发表的这个领域的若干文章,展现其主要的学术与思想。书前附有作者的照片、手迹、及学术小传及自述,书...
栾保群编2012 年出版256 页ISBN:9787807157885
本书为“张岱著作集”之一。《西湖梦寻》和《陶庵梦忆》是风格清新的小品散文,作者系明末清初著名散文家张岱。全书共5卷,通过追记往日西湖之胜,以寄亡明遗老故国哀思。...
李新元,王立红,马海燕主编;骆敏,姜春华,张新代,刘英健,王路阳,高静副主编2013 年出版146 页ISBN:9787560749716
本书共分6章,由文化、餐饮、旅游资源、景点介绍、旅游服务和购物6个主题构成,紧紧围绕旅游活动中的吃、住、行、游、购、娱等环节展开内容。希望读者能够了解现代旅游知识,培养跨文化交际意识,提高英语语言应用...
王立新,周晓燕,孙滢,王路娥,许迪,毕振云主编2013 年出版244 页ISBN:9787537558563
本书介绍了重症科质量目标、科室管理制度、科室岗位职责、常见技术操作规范及规程、常见疾病抢救流程及规范、常见疾病护理常规、常用仪器操作规程、应急预案、医疗及护理操作考核表等。本书对新建重症医学...
王波总主编;王一多副主总主编;李晖主编;洪卓群编2007 年出版228 页ISBN:7560062563
《新概念英语同步阅读提高4》与《新概念英语》第4册配套使用,帮助学习者进行英语阅读练习。
张磊,车轶群编2014 年出版138 页ISBN:9787533938710
“喏喏族”是反映上班族职场生活、恋爱婚姻、交友等方面内容的绘本漫画系列丛书,故事围绕着八个不同性格的主角展开,展现出了在当今节奏如此快的社会中普通上班族的生活状态和精神世界。并且,每本书中,每两则...