葛绍荣，乔代蓉，胡承编著2011 年出版218 页ISBN：9787562828099
本书分为16章，主要内容有发酵工程的原理和技术，发酵的历史，发展状况和应用前景。本书的特色在于将微生物的有关知识与工程技术知识有机地结合起来，使学生能学到比较系统的微生物学理论知识和掌握发酵工程技术工...
刘文波，龚谊承主编2015 年出版340 页ISBN：9787302387671
该《西方经济学》教材主要涵盖微观经济学与宏观经济学等内容。微观经济学包括需求与供给、消费者行为理论、厂商理论、市场结构理论、要素市场理论等。宏观经济学包括国民收入核理论、简单国民收入决定理论...
黄美兴，朱承主编；郎朗，侯薇，李进旭等副主编2013 年出版303 页ISBN：9787305122002
本书的编写主要是通过把各知识、技能融合形成多个项目，通过项目的设计制作实现对知识的理解掌握和应用，教学中可以选择不同项目，以实现不同专业、不同课时班级学习的需要。本教材应具有知识性、综合性、应用性...
王培公著2001 年出版345 页ISBN：7500642148
海瑞是中国历史上最富有传奇性也最受争议的人物之一。他的信条和个性使他既被人尊重，也被人遗弃。该书描写了海瑞这位有教养的读书人兼官吏为理想而执着奋斗的一生，并生动地描绘了海瑞所处的时代腐败官场，探讨...
