王清滨,陈国良编著2004 年出版297 页ISBN:7502556850
本书讲述食品着色剂的基础理论和基本知识以及合成着色剂、化学结构、制法、表性以及分析测试方法。
赵仁宏,李田勋主编;吕磊,邱召运,赵清滨等副主编2009 年出版231 页ISBN:9787811167412
本书共分十章,基本覆盖了医学专业所需要的物理学的基本理论及其在医学中的主要应用,结合各院校的特点及各层次学生的知识需求,增补了科学家简介、物理学最新发现和物理因子的医学应用。该教材内容充实精炼,知识...
王清玉,刘一民主编2008 年出版218 页ISBN:9787811252033
本书是大学公共体育教材。全书主要分为体育理论和运动实践两大部分。