王庆岳，莫明春编著2005 年出版325 页ISBN：7560730809
本书是为日语初学者准备的日本语文型实用手册。包括日语常用文型，详细讲解并辅以大量练习。
公输于兰编2011 年出版157 页ISBN：9787545208825
本书从作者独特视角出发，采用图文并茂的方式娓娓细数那些看似简单的食材背后鲜为人知的趣味小故事，不仅限于单纯的美食评论或食谱，而侧重结合各地的风土民情描绘出一副光辉灿烂的中华美食版图。...
李玉璞主编 杜新宇 孙云英 王兰兰编2006 年出版194 页ISBN：7544601439
本书是配套教学参考书。提供练习答案等，供教师使用。
王庆主编2010 年出版102 页ISBN：7535242596
本套丛书由鄂菜大师卢永良亲自主持，鄂菜著名师傅王庆、王海东亲自操刀编写而成，菜品定位中低档，工艺流程简明扼要，菜肴作品及制作小窍门点石成金等。...
