王森编著2004 年出版522 页ISBN:7505396064
本书为国内第一本详细解释最新Java手机工业标准J2ME MIDP2.0的专书,探讨如何用Java撰写Java手机与Palm OS上的应用程序。本书也是国内第一本综合探讨Personal Java的书籍,探讨如何在PocketPC、Symbian OS这两...
王森勋主编2009 年出版314 页ISBN:9787301148853
本书全面系统地介绍了国际货运代理理论的基本知识与实务,内容包括:国际货运代理基础知识,国际贸易实务,报关与报检基本理论及操作实务,国际货运保险制度,国际海上运输、航空运输、陆路运输以及集装箱运输与国际.....
王森主编;张婷婷副主编;邹凡校对;黄鸿儒摄影2016 年出版152 页ISBN:7533548639
本书介绍各种翻糖食品的制作,包括大蛋糕,和小体积的饼干、杯子蛋糕等。大纲基础篇找对工具做好蛋糕搞清材料做对产品了解翻糖的全部种类熟悉翻糖的制作方法学习制作重油蛋糕胚最详尽的包面方法翻糖如何上色完...