北大光华MBA99A/B班著;林天强,陈龙森等编2001 年出版321 页ISBN:7301050992
本书共有两部分。第一部分为与我同行——北大光华99级MBA的故事;第二部分是MBA实战模拟。
王森主编2015 年出版318 页ISBN:9787555212003
本书同《面包烘焙新食典》《蛋糕烘焙新食典》《蛋糕裱花新食典》为同系列图书。该书为饼干烘焙爱好者精心准备了饼干制作方法,包括近360款各式饼干的详细制作步骤,每一款均有分步详解图,并且对关键的基础饼干...
(美)Marshall Wilenskt,(美)Candace Leiden著;宋国森等译1996 年出版322 页ISBN:7505331108