刘方成著2008 年出版281 页ISBN:9787504573001
本书主要内容包括膳食原则、各种套餐配餐、集体餐配餐、食堂和饭店配餐等。本书适用于对配餐人员进行岗位培训或餐饮业相关人员自学使用。...
关仁山,王家惠著2006 年出版450 页ISBN:7543464187
本书为长篇小说,以唐山大地震为背景的爱情故事,歌颂了灾难面前爱情的巨大力量。
郭绍林著2005 年出版218 页ISBN:750341541X
本书从语文、英语、音乐、体育几个方面探讨了小、中、大学的教学实践,有很强的针对性,对各课教师有很好的借鉴作用。