(日)宫内祥子著;曹永洁译2018 年出版189 页ISBN:9787508688497
这是一本有关食物基本知识的书,由奶酪达人宫内祥子介绍了45种世界著名奶酪,将奶酪分为“白霉型”“蓝霉型”“硬质/半硬质型”等六大类,再加上日本本地产的奶酪共七大类。通过“口感”“风味”“鉴别要点”三...
朱成山,李慧著2018 年出版364 页ISBN:9787214227096
,修订正书名。本书详细介绍南京大屠杀纪念日由地方性城市公祭活动演变为国家公祭日的过程,以纪实文学的形式披露了发生在历次公祭活动中的重要故事,揭示其由地方性公祭升格为国家公祭的 全过程。本书集知识性...
一禅小和尚著2017 年出版223 页ISBN:9787559411013
本书为漫画作品集。一禅的人物设定为一个对世界有强烈好奇心、每天都能从生活中发现趣味和智慧哲学的暖萌小和尚。漫画以每篇以20格左右的水墨长条漫画展开故事剧情,在妙趣横生的日常故事中,展现纷繁世间的纯...
雷平阳著2018 年出版197 页ISBN:9787568908290
《八山记》是诗人雷平阳继《普洱茶记》之后,于2000年代行走于易武、倚邦、布朗山等八座茶山而写成的“茶山传”。此书与作者荣获鲁迅文学奖的诗集《云南记》堪称不同文体的“姊妹篇”,亦可说此书是《云南记》...
(美)美国水环境联合会著;蒋玖璐,徐连军,关春雨,刘坤,王帅译2018 年出版424 页ISBN:9787112221882
本书是由美国水环境联合会和美国土木工程师协会环境及水资源学会联合编写的设计手册。本书共分14章,分别介绍了雨水和雨水控制对各方面的影响、雨水控制的性能目标、雨水控制的工艺和操作单元,以及雨水控制设...
林桑榆著2018 年出版311 页ISBN:9787559428332
这是一本短篇合集,收录了《花火》作者林桑榆近几年来深受青少年读者喜爱的短篇作品。作品:《北极从此没有光》《天上的星星不说话》《忽然一朝别》《不如不遇魏光阴》《守 护灯塔的莉莉安》等。这些作品包括...
李敬泽著2018 年出版218 页ISBN:9787530218365
李敬泽不仅是一位出色的批评家,还是是位多产的作家,著有《为文学申辩》《反游记》《小春秋》《平心》《致理想读者》等多部优秀作品,得到了很好的市场反响和读者评价,为我们出版其新作提供了具有操作性和参考价...