陈敏，王世平主编2007 年出版293 页ISBN：7502594310
本书介绍了与人民生活密切相关的各种食品的各种掺伪方法、手段以及鉴别检验方法。
王华新，李延伟，于永江，王世平主编；于锦生，叶圣，田庆华等副主编2012 年出版209 页ISBN：9787509156704
激素免疫是基于激素的内分泌机制，利用激素免疫动物，人为改变动物体内激素正常代谢水平，以达到提高动物生产性能的目的。
刘义鹃主编；徐光华，柳世平副主编2015 年出版362 页ISBN：9787565421303
本书在研究和借鉴以美国为代表的西方财务报表分析体系与内容的基础上，同时吸收现代企业管理相关理论，结合我国企业财务报表分析实际，提出了“财务分析基础”、“财务报表解读”、“财务能力分析”和“财务运用...
郭爱敏，张波主编；尹兵，汪娩南，方伶俐，汪璐，王世平，邹海欧，王爱平，郑瑾，包红勇，席淑新，史淑杰2005 年出版553 页ISBN：7117070587
本书主要介绍了18～60岁病人主要健康问题的护理，内容含着传统的内科护理、外科护理、妇科护理、五官和皮肤科护理的主要内容。读者对象：高职高专护理学专业。...
郭爱敏，张波主编；尹兵，汪娩南，方伶俐，汪璐，王世平，邹海欧，王爱平，郑瑾，包红勇，席淑新，史淑杰2005 年出版1071 页ISBN：7117070587
本书主要介绍了18～60岁病人主要健康问题的护理，内容含着传统的内科护理、外科护理、妇科护理、五官和皮肤科护理的主要内容。读者对象：高职高专护理学专业。...
王世平主编2009 年出版369 页ISBN：9787503849848
本书全面、系统地对食品理化检验的相关要求及实验技术进行了阐述。全书共分为5章，分别是绪论、食品中主要理化指标检验技术、食品中营养指标检验技术、食品添加剂检验分析技术、食品安全中有害物质检验分析...
