程东元主编;赵蔚彬等编2008 年出版235 页ISBN:9787118056372
本书主要介绍了外语教学技术的基本概念、外语教学过程、外语教学资源、外语教学设计、外语教学媒体、外语教学管理和外语教学评估等内容。...
杨秀科等编1989 年出版234 页ISBN:7040021595
旅游中等职业技术学校试用教材:本书内容包括:营养素与热能、合理营养与平衡膳食、食品卫生、食品卫生管理四章。
谢旭升等编2005 年出版265 页ISBN:9787560933139
本书介绍了操作系统的基本概念、特征和作用,处理器管理、存贮管理等方面内容。
张品兴等编1994 年出版276 页ISBN:7508001087
本书收入鲁迅、刘半农、巴金、茅盾、方志敏、丽尼等45人的散文诗约180篇。
张文玉等编2003 年出版360 页ISBN:7502342249
本书收集了糖类制品共计436个品种,每种食品都介绍了原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点、质量标准和食用方法等。