何之绂,王宝华主编;北京市饮食烹饪服务研究会编1991 年出版234 页ISBN:7300011632
本书介绍了京菜炸、炒、熘等59种烹饪技法的操作过程
迟计,王晓斌编2004 年出版214 页ISBN:7502346228
本书以中央电视台“科技博览”栏目为主线,分成苍茫大地,蓝色海洋绿色能源,神奇材料,动感计算机,健康与医学等八个专题,每个专题有数个主题,并配有相关的学说,概念,事件,人物等。...
王湘江主编;军事科学院《世界军事年鉴》编辑部编2003 年出版693 页ISBN:7506545322
本书介绍了2002年度全球发生的军事大事及相关的军事情况。
和谐编;袁了凡,俞净意,陈希夷,聂云台,王凤仪著2011 年出版321 页ISBN:9787514501032
本书介绍了古人的人生经验和修道立德的感悟,其中凝聚了袁了凡一生的道德学问涵养,还有民间教育家王凤仪的嘉言录,具有较为深刻的教育意义,适合广大青少年阅读。...
曹运江,蒋建华,资锋主编;关英斌,李增学,张亚明副主编2014 年出版309 页ISBN:9787564624613
全书三篇共十二章,依据三部分撰写:与煤矿建设、生产有关的基础地质理论和煤矿应用矿井地质工程技术以及煤矿勘探、开采过程中的地质方法手段。其中基础地质理论部分包括地球概况、地质作用、矿物岩石、古生物...
张瑞君著;匡亚明主编2011 年出版499 页ISBN:7305059803
杨万里是南宋著名诗人,江西吉水人。本书是一部全面研究其思想和文学创作的专著。本书有两个特点:首先全面研究杨万里在中国思想史和文学史上的贡献。既重视对其诗歌创作及艺术个性的探讨,又注重其诗歌创作的源...
张瑞君著;匡亚明主编2011 年出版268 页ISBN:7305059803
杨万里是南宋著名诗人,江西吉水人。本书是一部全面研究其思想和文学创作的专著。本书有两个特点:首先全面研究杨万里在中国思想史和文学史上的贡献。既重视对其诗歌创作及艺术个性的探讨,又注重其诗歌创作的源...
卢光明,徐海波主编;李亚明,沈君,张冬副主编2019 年出版330 页ISBN:7117274999
为了适应我国医药卫生事业发展的新形势,推进医药卫生人才建设机制创新,培养新时期医药卫生创新人才,决定启动全国高等学校放射诊断与治疗学专业国家卫生计生委研究生规划教材编写工作。全套教材13本,包括《医学...