朱良银主编;李清爱等编著1990 年出版179 页ISBN:7800202127
本书阐述了烹饪营养的基础理论、基本知识与基本技能及常用食物的营养价值、在烹饪过程中的变化和影响、保护营养素少受损失的措施等。
王征,贾立红编著2013 年出版350 页ISBN:9787302336662
本书共分19章,分别介绍了AutoCAD 2013的基本概念与基本操作、图形的显示控制、线型颜色和图层设置、绘图命令和编辑命令、文字功能、高级绘图与编辑技巧、属性与外部参照、图案填充对象的创建与编辑、为图形...
王征,刘振宇编著2014 年出版350 页ISBN:9787302355816
本书共分19章,分别介绍了AutoCAD 2014的基本概念与基本操作、图形的显示控制、线型颜色和图层设置、绘图命令和编辑命令、文字功能、高级绘图与编辑技巧、属性与外部参照、图案填充对象的创建与编辑、为图形...
王征宇等编著2003 年出版213 页ISBN:780107601X
美国个人征信局是世界上业务最发达、数据量大、覆盖面广、经验成熟、技术先进的消费者信用调查业务的行业代表。本书首次综合介绍了美国个人征信局的数据及服务等方面的内容,尽可能地提供事实素材、详细表格...