王子辉著2007 年出版267 页ISBN:7807134550
食素已经成为现在饮食文化的发展趋势。此书集合饮食文化名家王子辉先生写素小品,内容多引经据典,并历数所记素食的中西医属性,即它的养生功效。还包括常见菜的制法等实用内容。...
王子辉著2012 年出版232 页ISBN:9787551802246
本书收编了作者多年来对陕西经典特色菜肴的研究成果。文字简洁,内容丰富,有较强的可读性。同时为后辈研究陕菜文化的民俗学者提供了可资参考的理论基础。...
王子辉著2010 年出版201 页ISBN:9787547400944
本书分为食道文化的根本之源、食史综论、专题解读、杯中乾坤几部分,内容分涉及中国饮食文化的根本之道,鼎中之变与水火相济、五味调和与阴阳平衡。秦汉南北朝饮食的主要变化、隋唐五代饮食八大重要突破,从名菜...
(阿根廷)豪尔斯·博尔赫斯(Jorge Luis Borges)著;( )凯林-安德·米海列斯库编;陈重仁译2002 年出版123 页ISBN:7532729001
(西)安东尼奥·布埃罗·巴耶豪(Antonio Buero Vallejo)著;(西)赫苏斯(Jesus Castillo)等译1998 年出版95 页ISBN:7104008780
(美)乔恩 P. 豪威尔(Jon P.Howell),(美)丹 L.科斯特利(Dan L. Costley)著;付彦等译2003 年出版354 页ISBN:7111121678
本书主要讲述“如何进行有效领导”。没有强调领导学的理论,而是按照一个简单的常识性结构框架来组织。
(美)查克·琼斯原著;秦佳豪编译2008 年出版96 页ISBN:7538623469
本书为中国连环画经典作品,此次出版是采用当代高科技手段和复制技术,将原作品以原尺寸、原风貌、原品质展现给广大读者。