(英)苏珊珊·莉著;(英)布兰达·霍绘;郭云艳译2015 年出版33 页ISBN:9787530474013;9787530474136
2015.01.
(英)苏珊珊·莉著;(英)布兰达·霍绘;吕竞男译2015 年出版33 页ISBN:9787530474068;9787530474136
2015.01.
彭珊珊,钟瑞敏,李琳编2006 年出版504 页ISBN:7501940355
本书介绍了食品添加剂的性状、性能、作用机理、需求、注意事项及其应用等。
董洽安主编;万祥祯编著1989 年出版396 页ISBN:7532802191
本词典收录《诗经》中的全部单字、单音词、兼收意义不可分割的复音词和结构稳定、使用频率较高的词组共3896条。
万德森总主编;戎铁华,温浙盛本册主编2009 年出版63 页ISBN:9787535948731
本书主要介绍了吸烟与癌症的因果关系,着重阐述烟草中的有害物质,吸烟对人体的危害,吸烟诱发癌症的原因,癌症常见症状及诊断、防治手段等。...
彭珊珊主编2011 年出版248 页ISBN:9787501980680
本书介绍了国内外常用的食品分析检测方法,包括食品分析检测的基础知识、食品的感官检验和物理检验、食品营养成分检测、食品添加剂和有毒有害物质分析等。...
(日)三宅郁美著;崔珊珊译2010 年出版95 页ISBN:9787534139581
本书是教你轻松做比萨的魔法书。用简单的材料、很短的时间就可以做出50种不同口味的比萨。详细步骤图,手把手教,简单、100%实用。