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本书是卫生部《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》从业人员培训指定用书。读者对象:餐饮业从业人员、卫生、食品管理人员。
(美)波特(E.L. Potter),克雷格(J.M. Craig)著;北京第二医学院病理解剖学教研组,中国医学科学院首都医院病理科译1982 年出版403 页ISBN:14048·3940
卫生技术人员职称评定考核复习题解 外科,肿瘤科,麻醉科,检验科
云南省卫生厅,昆明军区后勤部卫生部,昆明市卫生局编1982 年出版278 页ISBN:14116·71