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食尚文化组织编写2010 年出版94 页ISBN：9787122067982

本书介绍了凉菜的特点、味型及制作的基础技术等。

黔东南苗族侗族自治州文化局编1979 年出版167 页ISBN：

伊藤友宣著；台视文化公司编译1989 年出版141 页ISBN：

郑州市文化局剧目组创作；中国戏剧家协会编1958 年出版18 页ISBN：10070.240

对外文化联络局编1955 年出版60 页ISBN：

食尚文化组织编写2010 年出版94 页ISBN：9787122067562

本书介绍了米饭制作的基础知识。

抚州地区文化站写作组编1977 年出版100 页ISBN：1011074

（美）乔安娜·林赛（Johanna Lindsey）著；王荣媛等译（昆明理工大学处国语言文化学院）1999 年出版291 页ISBN：7222027009

安徽省文化局业余文工团编词，韩永昌作曲1960 年出版14 页ISBN：8102.125

东海县文化馆编1958 年出版178 页ISBN：