吴杰,吴昊天著;刘思含,刘捷,王茹等编著;吴昊天摄影2011 年出版90 页ISBN:9787508269825
本书以玉米、高梁、荞麦、红薯和豆类等各种杂粮为主要原料,详细介绍了90款既富有营养又别有风味的米面食的做法,以供广大家庭一日三餐选用。...
吴杰,吴昊天主编;刘思含,刘捷,夏玲等编著;吴昊天摄影2012 年出版90 页ISBN:9787508273907
这是一本专门为孕产妇编写的家常食谱。书中根据孕产妇的生理特点及营养需求,采用图文结合的方式,为孕产妇精选了90款既营养丰富又味美可口的菜肴和主食,以供孕产妇进行饮食调养选用。...
吴杰,郭玉华主编;吴昊天,王茹,王淑芳等编委会;吴昊天摄影2015 年出版74 页ISBN:9787518602155
这是一本专门为完全没有烹饪经验的初学者专门设计的食谱书。书中精选了280余款适宜初学者制作的家常主食。本书以简洁的文字,详细的向广大初学烹饪者介绍了各类主食,并以精美的彩图对每款主食的用料配比、制...
吴杰,郭玉华主编;吴昊天,王茹,王淑芳等编著;吴昊天摄影2014 年出版60 页ISBN:9787508292199
本书由中国烹饪大师,中国餐饮文化名师,国家高级烹饪技师吴杰主编,本书为烹饪初学者精选了人们日常饮食中用料最普通、制法最简单的120款家常米饭面食,用简洁的文字配上精美的彩图,对每款米饭面食的原料、制法及...
吴昊天,吴杰主编;吴昊天摄影2013 年出版60 页ISBN:9787508287416
这是一本专为从未下过厨房的人士编写的大众菜谱书。书中为初学者精选了120款用料最普通、制作最简单的家常汤菜,以简洁的文字配上精美的彩图,对每款菜肴的原料、制法及操作要领,做了具体的介绍。本书科学实用,...
吴杰,吴昊天主编;吴昊天摄影2014 年出版74 页ISBN:9787508290430
本书内容提要:这是一本专门为烹饪爱好者编写的菜谱书,书中精选了280余款营养丰富、搭配合理、制作简便、口味鲜美且非常适合广大家庭学习制作的美味家常熘焖爆菜肴,并以简洁的文字,对每款菜肴的用料配比、制作...
吴昊天,吴杰主编;郭玉华,柳淑芝,刘思含等编著;吴昊天摄影2013 年出版60 页ISBN:9787508286242
这是一本专为从未下过厨房的人士编写的大众菜谱书。书中为初学者精选了90款用料最普通、制作最简单的家常凉拌菜,以简洁的文字配上精美的彩图,对每款菜肴的原料、制法及操作要领,做了具体的介绍。本书科学实用...