吴茂信著2004 年出版607 页ISBN：7801537807
本书收录了几位优秀作家的散文、随笔、诗歌、小说等作品。这些作品题材广泛，主题鲜明，语言流畅，风格各样，反映了作者独特的人生感悟，给人以美的享受，适合文学爱好者阅读欣赏。...
吴茂江编著2012 年出版293 页ISBN：9787508273549
本书以化学知识为载体，融知识娱乐为一体，选取了化学演讲、化学小品、化学相声、化学魔术、化学游戏、化学对联、化学快板和化学谜语等多方面的内容。本书图文并茂，是传播和普及学科知识的科学小品集锦。本书可...
陈小林，吴茂钊主编；滕永军副主编2006 年出版178 页ISBN：753667922X
“干锅菜”以其独特的贵州苗寨民族风味而风靡全国许多地方，后被川厨改良，成为具有川味特色的干锅菜肴，使其流行范围更为广阔。该书既阐述了每道菜的渊源、趣闻、民间故事，又详细介绍每道菜的用料、制作方法。使...
吴茂钊，陈小林主编2007 年出版170 页ISBN：7536686080
砂锅，既是烹调菜肴的炊具，又是盛装菜肴的餐具，用砂锅制作菜肴，味道浓郁，原汁原味，深受大众的喜爱。砂锅菜既是酒楼的菜式，也可为家庭烹调。本书收录了150道特色砂锅菜，有山珍海味，也有园圃常蔬，因物施料，搭......
吴茂钊，陈小林主编2007 年出版148 页ISBN：9787536686274
火锅在北方称之为“涮锅”，江南为“暖锅”，岭南呼为“边炉”，巴蜀叫做“火锅”。无论何种称谓，它们有一个共同点，就是将锅置于炉灶上，用多种调味品制成汤卤（锅底），然后把各种食物原料放入锅内，烫（涮）而食......
吴茂长2013 年出版47 页ISBN：9787539329277
本书为花鸟画集。介绍了李君琳的花鸟的技法，有各种鸟类的白描描动态写生，有设色禽鸟动态写生，有染色步骤，有完整作品赏析，禽鸟品种多样，技法多样造型写实，画面唯美生动，构图丰富多样，学习性、参考性强。...
吴茂江主编2009 年出版266 页ISBN：9787227040569
本书是一本大学师范院校教育实习实践课的指导教材，内容上能与时俱进——体现时代性；与社会同行——体现思想性；与教育发尽其所有同行——体现可行性。在结构上力求与当今教育实习模式相吻合——体现全程实习的...
吴茂钊，张乃恒著2018 年出版205 页ISBN：9787555269786
《黔菜传说》以诗歌表述黔菜，赞扬黔菜，写的是古老的、民间的具有贵州特色的美食。内容包括古今黔菜传说、百年黔菜精英、黔菜文化感悟等。用诗歌将黔菜发展史娓娓道来，是黔菜领域的第一本诗歌集。书中诗文与诠...
