陈士恩,侯昌明,蒲万霞主编2012 年出版663 页ISBN:9787226042809
本选题是一部食品安全方面的理论专著。食品安全问题是关系到人民健康和国计民生的重大问题。我国在基本解决食物量的安全(foodsecurity)的同时,食物质的安全(foodsafety)越来越引起全社会的关注。本选题对食品安...
吴士元著1992 年出版148 页ISBN:7531801124
本书介绍了色彩形成及被感知的条件,同时用基本练习为例介绍色彩自身属性及其在色彩调和及心理效应中的变化规律,并且还介绍了西方有代表性的表色体系及色彩调和论。...
吴士余著2004 年出版328 页ISBN:7222042229
本书是评论集。对政治、经济、哲学、社会、文化、文学等学科的有关学术著作进行平和、公正的考是,阐析其学术价值所在。另有三篇对《红与黑》、《堂吉诃德》条分缕析,以揭示深层的社会价值和文学价值。...