吴文达,梁建勇主编;陈章汉主撰;福州市人民政府编2001 年出版126 页ISBN:7805627746
本书以大量的摄影图片,展示了福州的历史古城、历史文化、宗教文化、工艺美术、风味美食、风景山水、都市景观等。
吴文达主编2015 年出版224 页ISBN:9787518401819
本书是一本家常做面包食谱。书中配有做面包二维码的视频。本书收录面包食谱百余种,每个品种步骤图详实,每个品种分材料、做法、0基础贴心提示(tips)几个部分,书的最前面还有关于面包制作的常识类基础知识。...
吴文达主编2015 年出版224 页ISBN:9787518401826
本书主要内容为家常烘焙食谱。书中配有烘焙二维码的视频。每个品种步骤图实,每个品种分材料、用具、烤制、制作过程、0失败要点(tips)几个部分,每介绍一个不同的品种时,前面都有总论性的文字介绍该品种的制作要...
(苏)М.К.格乌林(М.К.Гавурий),(苏)Л.В.康脱洛维奇(Л.В.Кзнтсровйч)著;吴文达译1961 年出版116 页ISBN:13031·1500
吴文达主编2015 年出版214 页ISBN:9787538498967
好吃不发胖,烘焙人人爱。本书精选多款DIY爱心烘焙小点,本书由名师主编,按照款式进行分类,并为每款烘焙小点提供了精准的材料和做法说明,以供DIY出更贴合效果的成品,图文并茂,也附有工具、烘焙时间以及制作指导小.....
吴文达编著2016 年出版224 页ISBN:9787537753036
抛开繁琐的礼节,来一道简单、快捷的下午茶是很美好的。本书从单品推荐开始,分别推荐多款下午茶单品,这些单品既可以是下午茶,也可以自由组合而成,完全根据需求而定。之后的章节推荐组合类下午茶,如简易下午茶、.....
吴文达主编2015 年出版250 页ISBN:9787538495287
本书是烹饪真人秀,视频同步教。本书精选多款烘焙小点,每款均配有二维码,读者通过手机或ipad扫描,就可以点击看同步操作视频。书中按照款式进行分类,集结面包、蛋糕、饼干、披萨、甜点等不同类型的烘焙小点,图文.....