吴洵编著2009 年出版344 页ISBN：9787510009143
煲汤是有秘诀的，无论材料的选择、火候的控制、时令的配合都大有学问。本书汇集1000款美味而营养丰富的老火汤、炖汤、滚烫、羹的汤谱之外，更详述汤的功效、实际汤水进补、汤料的选择、饮汤的禁忌等。一书在手...
债务危机启示录 债务危机量化宽松及对中国地方政府债务问题的启示
范为，吴洵著2018 年出版167 页ISBN：9787504996336
近年来，范为与吴洵两位年轻学者在清华大学公共管理学院的博士后和博士学习期间，对此问题进行了认真的研究，其主要思考反映在《债务危机启示录》一书中。通过对债务危机的理论研究，他们指出，债务危机本质是借债主...
