吴莹主编2008 年出版159 页ISBN:7538437444
本书教你果蔬采购与贮藏小窍门、如何选用放心的畜禽肉和蛋乳品、水产品和谷物品中有哪些污染物、干货品和调味品中的潜在隐患、安全饮品自选指南等方面的知识,每种食材配有相应菜谱以及与其相宜相克的食材, ...
孙尔康,张剑荣总主编;马全红,邱凤仙主编;吴莹,周亚红,徐建强副主编;王玲,祁争健,吴敏,张莉莉,周秋华,周少红,郑天,曹永林编2015 年出版164 页ISBN:9787305155819
本书分4章,由分析化学实验基础知识、定量分析基本操作和仪器及基础实验、综合实验、外文实验、附录等5个部分组成,共包含49个实验。每个实验的编写均由实验目的、实验原理、实验仪器和试剂、实验内容、实验数...
吴莹,梁青岭著2014 年出版193 页ISBN:9787511255358
本书对什么是家政、家政学、家政学研究的对象、目标与方法、家政学科特点以及家政学的起源与发展构成进行了初步探讨。试图从对家政学究竟有学还是无学作为问题的切入点,通过对家政的历史与现实的考证,构建全...
白靖宇主编;吴莹,白靖宇,苟利娟等编者2000 年出版244 页ISBN:7560512496
本书主要对1991年到2000年的十套全国硕士研究生入学考试英语试题进行详细解析,并另外给出两套英语模拟试题。
刘海生,吴大红,陈莹莹主编2011 年出版389 页ISBN:9787030305350
本书包括管理会计基础理论、基本方法,基础知识;多主体、多流程、多功能、多角度、多案例和相关知识综合的管理会计框架。