胡彩虹，王纪军，王民，吴泽宁等著2015 年出版234 页ISBN：9787517038382
本书针对流域水文过程对极端气候事件的响应，构筑了极端气候事件及其造成的水文过程分析方法体系，并以河南省典型流域——陆浑水库和鲇鱼山水库控制流域为研究对象，分析极端气候事件对水文过程的影响。全书包括...
张仁庆主编2006 年出版97 页ISBN：7806667385
本书用科学的方法向读者介绍烧煎炖蒸等烹调方法中的用火时间和火候的调节，即火候的运用，使食品更具营养价值和风味特色。该书是烹饪工作者及家庭饮食生活的必备读物。...
