杨宝进主编2007 年出版346 页ISBN:9787811173291
本书包括乳与乳制品加工,肉品加工,熏烤肉制品、灌制类肉制品、酱卤肉制品、肉类罐头加工等。
孙拖焕主编2007 年出版285 页ISBN:9787503849268
本书为中德林业技术合作项目的研究成果,针对山西省各地的具体土地情况及当地的气候等相关条件,设计了不同的绿化造林模式,对当地的森林绿化及经济发展提供科学的依据。...
赵冰清主编2007 年出版493 页ISBN:7506737167
本书分上下两篇,共19章,上篇“总论”共6章,主要讲述中药鉴定学的研究目的、任务,中药的分类及命名,中药鉴定学的发展简史,中药的采收、加工与贮藏及中药的鉴定等内容,下篇“各论”共13章,按中药的药用部位分类......
胡卓君主编2006 年出版227 页ISBN:7308050319
本书在科学发展观的指导下,从地方高等学校的方方面面探讨了高等教育大众化背景下的内部管理,具有强烈的实践性,明确的指向性和鲜明的时代性,对地方高校提高内部管理水平,“外延拓展”与“内涵提升”具有很大的参...
周成义,汤德俊,钟菊主编2007 年出版194 页ISBN:9787113077938
本书以C语言为主线,在介绍C语言的过程中,将数据结构的基本知识融入其中。
叶取源,王永章,陈昕主编2007 年出版355 页ISBN:9787208070950
本书是一本专业性较强的文化产业研究文集,由上海交通大学与文化部共建的国家文化产业创新与发展研究基地主办。本书是第六本,是文化产业与城市文化发展论坛专辑,是中国文化产业年度报告。...
林国建,王天臣主编2007 年出版300 页ISBN:9787810735346
本书在借鉴西方企业形象理论的基础上,结合中国市场经济条件下企业形象塑造的实践,全面阐述了企业形象策划的内涵,特征,作用等。
少林木子主编2006 年出版470 页ISBN:780106657X
本书分围棋入门篇和高手进阶技艺两个方面。围棋入门篇,主要介绍了围棋的棋具和规则,围棋的基础知识、吃子技巧、胜负计算。帮助读者了解围棋的基本入门知识。围棋进阶技艺篇,是为了满足广大的围棋爱好者进一步...
朱定善,江能兴主编2007 年出版287 页ISBN:7562325324
本书内容主要包括:计算机基础知识、OFFICE办公软件、网络应用(计算机网络概述、Internet)等。
陆刚,李兴普主编2007 年出版610 页ISBN:7508355741
本书较全面系统地介绍了车用材料及其应用实例。主要内容包括:车用材料及其轻量化、车用金属材料、车用塑料、车用黏接密封胶与密封件、车用橡胶制品、车用涂料及其涂装、车用复合材料和其他车用材料八个部分...